中餐對比西餐， 最玄妙也是最迷人的， 就是食譜上的少許二字。 想想德國人廚房里 用來測量調料的天平和量杯， 再看看網上美食攻略里的 鹽少許、油少許、醋少許 讓無數廚房新手哭...

廣交會，是中國進出口商品交易會即廣州交易會的簡稱,英文名為Canton fair.創辦于1957年春季，每年春秋兩季在廣州舉辦，迄今已有五十余年歷史。 2015年10月15日，第118屆秋季廣州交易會在...

每年兩屆的全國糖酒會是我國食品和酒類行業的盛事。 今年秋季第93屆糖酒會如期而至,于10月24日在南京拉開了帷幕。山東萬佳食品有限公司董事長周換成、業務總監周啟虎、企業培訓...

咸味劑 咸味劑主要是氯化鈉（食鹽），它對調節體液酸堿平衡，保持細胞和血液間滲透壓平衡，刺激唾液分泌，參與胃酸形成，促進消化酶活動均有重要作用。 甜味劑 甜味劑(Sweetene...

山東萬佳食品有限公司是世界八大調味品規模企業之一，公司創建于2004年,座落在美麗、富饒歷史悠久的墨子故里---山東省滕州市，東距京臺高速公路滕州出口1公里、京滬高鐵站8公里，...

時隔4年被譽為天下第一會的全國糖酒會再度花落福州，于今年10月20日至22日在福州海峽國際會展中心如期召開。 我山東萬佳食品有限公司強勢參展，并隆重推出滕花萬佳源系列產品，...

我國調味品產量占全世界的10%左右，我國調味品產值占國內食品總產值的10%，增長也接近10%。由于調味品行業入門門檻低，國家對行業缺乏規范化管理，同時，行業對從業人員的要求較...

走過了春的旎旖，迎來了夏的蓬勃，在這繽紛絢麗的季節里 ， 公司為了豐富員工的文化生活，緩解工作壓力、增進團隊精神、組織了各部門的優秀員工赴蘇滬杭三日游的活動。這也體...

制作方法： 將老鴨約1.5kg整理洗凈，沸水脫腥待用，砂鍋（燉鍋）中加水約3.5kg，放入本品1袋（350克）燒沸后，再放入老鴨，用小火慢燉2~3小時即可起鍋食用。食用時加入蔥花，口味更...

油燜大蝦，經典魯菜，菜色澤棗紅亮麗，味香飄逸，鮮嫩微甜，油潤適口。原料一定要精選渤海灣特產大對蝦。渤海灣大對蝦，身長15至20厘米，晶瑩飽滿、體形碩大、頭部長滿蝦腦，滋...